Сегодня расскажем о настоящем чуде птицеводства, которое уже уверенно шагает по российским подворьям - курах, несущих зеленые яйца.
Разберемся, откуда берется необычный цвет и где найти таких несушек в России.
Почему яйца зеленые?
Все дело в генетике и особом пигменте - биливердине. Он встраивается в структуру скорлупы на этапе формирования яйца.
Все дело в генетике и особом пигменте - биливердине. Он встраивается в структуру скорлупы на этапе формирования яйца.
Интересные факты для российских птицеводов
В России зеленые яйца особенно востребованы к Пасхе - их называют "пасхальными".
Некоторые фермеры создают собственные гибриды, скрещивая амераукану с местными породами для повышения устойчивости к холодам.
Для насыщенного цвета скорлупы важно сбалансированное питание кур (добавление люцерны, крапивы).
Зеленые яйца - не магия, а результат многолетней селекции.
В России зеленые яйца особенно востребованы к Пасхе - их называют "пасхальными".
Некоторые фермеры создают собственные гибриды, скрещивая амераукану с местными породами для повышения устойчивости к холодам.
Для насыщенного цвета скорлупы важно сбалансированное питание кур (добавление люцерны, крапивы).
Зеленые яйца - не магия, а результат многолетней селекции.
